豪快さの中に、天草ならではの繊細な旨み
刺身、小料理、酒肴まで揃う、老舗ちゃんこ店
A bold dish with the delicate flavor that is unique to Amakusa.
A long-established chanko restaurant that offers sashimi, small dishes, and even snacks to go with sake.
The Original Sumo Hotpot from Amakusa.
Crafted with fresh local seafood
& 30 years of tradition.
天草の海の幸と地元食材で仕立てる
創業三〇年の本格ちゃんこ鍋
力士も唸る
天草ちゃんこ
天草の海の幸と地元食材で仕立てる、
創業三〇年の本格ちゃんこ鍋。
力士も唸る
天草ちゃんこ
The Original Sumo Hotpot from Amakusa.
Crafted with fresh local seafood & 30 years of
tradition.
豪快さの中に、天草ならではの繊細な旨み
ちゃんこ綱は、相撲部屋の食文化を受け継ぎながら、
天草の豊かな食材と職人の技で 「天草流ちゃんこ」 を作り続けています。
Amakusa Style
天草で愛されて三〇年。
■ 名物ちゃんこ鍋
種類豊富な鍋だしをご用意。
味噌・醤油・塩からお選びいただけます。
最後の〆まで楽しめる、飽きのこない一杯。
■ 海鮮料理
天草の海で獲れた新鮮魚介を、刺身や小料理でご提供。
■ 小料理・酒肴
力士も喜ぶ豪快な品から、繊細な味わいの酒肴まで幅広くご用意。
旬の素材・天然素材にこだわり、
旨みを最大限に引き出した自慢の料理をご堪能下さい。
天草の海の幸 × 山の幸
Menu
名物ちゃんこ鍋
美味しい具材と種類豊富な鍋だしをご用意。
味噌・醤油・キムチ味などからお選びいただけます。
最後の〆まで楽しめる、飽きのこない一杯。
■ 海鮮料理
天草の海で獲れた新鮮魚介を、刺身や小料理でご提供。
■ 小料理・酒肴
力士も喜ぶ豪快な品から、繊細な味わいの酒肴まで幅広くご用意。
旬の素材・天然素材にこだわり、
旨みを最大限に引き出した自慢の料理をご堪能下さい。
Menu
天草の海の幸 × 山の幸
ちゃんこ綱の店内は、広々とした 100 席体制で、1F は桟敷席・座敷席、2F には洋間や和室も備えています。掘りごたつ席や個室もあり、気軽な飲み会から大人数の宴会まで心地よくお過ごしいただけます。週末は家族連れや地元の常連客で賑わい、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと料理とお酒を楽しめるのが特徴です。
居心地の良さが
鍋の旨さを引き立てる
店舗情報
店名
ちゃんこ綱
住所
〒863-0050 熊本県天草市丸尾町８−２２
電話
0969-22-1355
営業時間
月・火・水・木・日・祝日/17:30-22:00
ラストオーダー 21:30
金・土/17:30-23:00
ラストオーダー22:30
定休日
不定休
駐車場
ちゃんこ綱専用駐車場３０台
座席数
100席 貸し切り可
カード
可（VISA/Master/AMEX）